মেশিনের সাহায্যে দুধ থেকে ‘ক্রিম’ বের করে ঘি, মাখন তৈরি

মেশিনের সাহায্যে দুধ থেকে ‘ক্রিম’ বের করে সেই  থেকে আমরা ঘি,  মাখন তৈরি করতে পারি।  এছাড়া এটি কেক – পেস্ট্রির দোকানে বা প্যাকেটে ভরে বাজারে সাপ্লাই করতে পারি।

পদ্ধতি:

গোয়ালার কাছে থেকে বা বাজার থেকে ভালো দুধ কিনে নিতে হবে। এবার মেশিনের হলারে দুধ ঢেলে মেশিন চালু করে দিতে হবে। মেশিন চালু করলে স্বয়ংক্রিয় পদ্ধতিতে দুধ থেকে ক্রিম বেরিয়ে অন্য একটি পাত্রে জমা হবে।  ১ লিটার দুধ থেকে প্রায় ২৫০ গ্রাম ক্রিম তৈরি হয়, উৎপাদনের পরিমাণ দুধের ঘনত্বের উপর নির্ভর করে। ৪০, ৫০ ও ১০০ লিটার পর্যন্ত সাইজের মেশিন পাওয়া যায়।

মেশিনের দাম:

মোটর সমেত ১০০ লিটার সাইজের মেশিনের দাম ৬০,০০০ টাকা। ৫০ লিটার সাইজের মেশিনের দাম পড়বে ৪৫,০০০ টাকা আর ৪০ লিটার সাইজের মেশিনের দাম পড়বে ৪০,০০০ টাকা। 

অবশ্যই পড়ুন : নিচের লিঙ্কে ক্লিক করে –

আপনার ব্যবসার জন্য   উপযুক্ত জায়গা নির্বাচন,  লাইসেন্স ও মেশিন কেনার ঠিকানা